Кортизол: чи справді можна знизити рівень гормону стресу за допомогою продуктів

Популярні поради в соціальних мережах щодо вживання певних продуктів, як-от бананів, шоколаду чи горіхів, для зниження рівня кортизолу не мають достатнього наукового підґрунтя. Як пояснив лікар-дієтолог Олександр Кущ, кортизол, який часто називають «гормоном стресу», є необхідним для нормальної життєдіяльності організму. Його виробляють наднирники, і він відіграє ключову роль у регуляції обміну речовин та адаптації до навантажень, маючи природний добовий ритм із підвищенням рівня вранці.

Фахівець наголошує, що жоден окремий продукт не може гарантовано нормалізувати рівень цього гормону або нівелювати наслідки хронічного стресу. Замість пошуку «їжі-антидепресанту», лікар радить зосередитися на збалансованому раціоні, що містить достатню кількість якісного білка. Організму необхідні всі незамінні амінокислоти, які можна отримати як з продуктів тваринного походження, так і з рослинних джерел, таких як бобові, горіхи та насіння.

Окрему увагу дієтолог приділяє важливості сну. Порушення циркадних ритмів через недосипання або роботу в нічні зміни значно більше впливає на гормональний фон, ніж спроби коригувати його дієтою. Для покращення якості відпочинку лікар рекомендує дотримуватися стабільного графіка та обмежувати використання гаджетів перед сном, оскільки світло від екранів пригнічує вироблення мелатоніну.

Щодо популярного терміну «синдром виснаження наднирників», то в доказовій медицині він не вважається офіційним діагнозом. Симптоми втоми чи порушення сну можуть бути спричинені різними факторами, тому самостійне призначення вітамінно-мінеральних комплексів, зокрема магнію чи вітамінів групи В, без підтвердженого дефіциту є недоцільним. Олександр Кущ застерігає від самолікування та наголошує, що при появі тривожних симптомів, таких як коливання артеріального тиску чи постійна втома, необхідно звертатися до лікаря для комплексного обстеження.